T·O·M - Toni, Oli und Marc.

Wir sind Toni, Oli und Marc. Unsere Namen finden sich gleichzeitig in unserem Unternehmen und der Marke T·O·M wieder. Mit der Gründung von T·O·M haben wir uns entschlossen, unsere Passionen miteinander zu verbinden und unseren Kunden exzellente Koch- und Gewürzkünste anzubieten.

Zentraler Kopf ist Marc. Auf der Insel Rügen machte er mit seiner Ausbildung als Koch den ersten Schritt in die Gastrowelt. Mit nur 17 Jahren zog es ihn in die weite Welt, um mehr von der Gourmetküche zu erleben und noch fundierter zu lernen. Ihn zog es in die Schweiz, nach Italien und Dänemark. Er lernte von den besten der Besten. 19 Punkte und 3 Sterne standen fast überall auf dem Programm. Marc ist neben seiner Kochpassion auch Betriebswirt, Jungsommelier, Barrista und Ausbilder.

Exzellente Gewürze von den liebevollsten Menschen.

Neben der Exzellenz unserer Produkte ist unser zentrales Anliegen die Nachhaltigkeit im Gewürzmarkt. Dabei geht es uns darum, den Ursprung unserer Produkte aufzuzeigen - wo sie herkommen, wie sie hergestellt werden und wer hinter ihnen steht. Deshalb fragen wir die Hersteller direkt an. Wir nehmen kein Produkt von der Stange – und das ist auch gut so. Auch wissen wir, dass die Hersteller ihr Produkt genauso lieben wie wir und garantieren, dass sie durch den Verkauf im gleichen Maße partizipieren werden wie wir. Unsere Partnerschaften pflegen wir auf Augenhöhe.

Außerdem wollen wir die besten Gewürze der Welt, die sonst nur in Sterne-Gastronomien zum Einsatz kommen, für unseren Kunden erlebbar machen. Dafür sind wir weltweit auf der Suche nach Herstellern, die unter fairen, kontrollierten Bedingungen produzieren. Aktuell arbeiten wir mit Produzenten aus Kambodscha zusammen, einem der ärmsten Länder der Welt - mit den liebevollsten Menschen und den besten Gewürzen.

Bewusst für T·O·M entscheiden.

Mit Produkten von T·O·M entscheidet sich unser Kunde bewusst dafür,

• Bauern vor Ort zu unterstützen, indem wir unsere Ware direkt und ohne Groß- oder Zwischenhändler beschaffen und eine Erlösbeteiligung zu gleichen Teilen garantieren,
• höchste Qualität zu genießen, die es am Gewürzmarkt so kein zweites Mal gibt und
• faire Preise ohne Wiederverkäufer, Distributoren oder Zwischenhändler zu zahlen, hinter welchen sonst die Produkte in der Anonymität des Handels verschwinden und sich künstlich verteuern.

Kein Tropfen geht verloren.

Ein weiterer, wichtiger Punkt ist die Verpackung und der Versand. Die Verpackung unserer Produkte erfolgt in regional produzierten Gläsern der Extraklasse – oder in Nachfüllpackungen. Die Gläser sind luftdicht abgeschlossen und erhalten so das Aroma deutlich besser, als andere Verpackungsarten. Selbst wenn man sie mit Wasser gefüllt auf den Kopf stellt, entrinnt kein einziger Tropfen. Der Versand erfolgt ausschließlich mit recyceltem Füllmaterial und vollständig ohne Plastik.

Mit T·O·M bringen wir den Unterschied in die Welt der Gewürze.