Salbeiblätter geschnitten - Folia Salviae officinalis conc.

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Dieses würzige Kraut hat viele kulinarische Werte zu bieten! Echter Salbei ist vor allem in der mediterranen Küche nicht wegzudenken.

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Salbeiblätter geschnitten - Folia Salviae officinalis conc.

Info zu diesem Artikel


  • wird als feines Küchenkraut vorwiegend in der mediterranen Küche genutzt
  • probier doch mal Salbeibutter mit Knoblauch und Parmesan, einfach köstlich!
  • ein intensives Aroma entwickelt sich besonders in heißem Öl oder Fett
  • Salbei wird in der italienischen Küche besonders gern für Kalbsleber, Schweine- und Lammbraten verwendet und passt außerdem zu fettem Fisch, Gemüse, Pilzen, Soßen und Marinaden
  • harmoniert gut mit verschiedenen anderen Gewürzen, beispielsweise Knoblauch, Thymian oder Estragon

Schon seit der Antike wird Salbei als Heil- und Gewürzpflanze verwendet.
Passt perfekt zum würzen von Fisch- und Fleischgerichten als auch für Gemüse.
Ein intensives Aroma entwickelt sich besonders in heißem Öl oder Fett.

Echter Salbei ist ein traditionelles Gewürz in der mediterranen Küche.

Salbei wird in der italienischen Küche besonders gern für Kalbsleber, Schweine- und Lammbraten verwendet und passt außerdem zu fettem Fisch, Gemüse, Pilzen, Soßen und Marinaden.

Harmoniert gut mit verschiedenen anderen Gewürzen, beispielsweise Knoblauch, Zwiebeln, Thymian oder Estragon.
Schmeckt sehr intensiv würzig und leicht herb.

Kleiner Tipp: Aufgrund seiner recht starken Würzkraft sollte er stets eher vorsichtig und sparsam dosiert werden.

Entspricht Apothekenqualität!

Bitte außer Sicht- und Reichweite von Kindern aufbewahren.



Anwendung & Zutaten

Zutaten:

Salbei


Anwendung und Gebrauchsanweisung:

Salbei kann man getrocknet in Eintöpfe, Soßen oder Pasta Gerichte geben. Das Kraut ist schon in frischer Version sehr intensiv und dieser Geschmack verstärkt sich in getrockneter Form sogar noch. Daher vorsichtig würzen und lieber nochmal nachwürzen.


Weiteres

von Salbeiblätter geschnitten - Folia Salviae officinalis conc.


  • wird als feines Küchenkraut vorwiegend in der mediterranen Küche genutzt
  • probier doch mal Salbeibutter mit Knoblauch und Parmesan, einfach köstlich!
  • ein intensives Aroma entwickelt sich besonders in heißem Öl oder Fett
  • Salbei wird in der italienischen Küche besonders gern für Kalbsleber, Schweine- und Lammbraten verwendet und passt außerdem zu fettem Fisch, Gemüse, Pilzen, Soßen und Marinaden
  • harmoniert gut mit verschiedenen anderen Gewürzen, beispielsweise Knoblauch, Thymian oder Estragon

Zusätlich


Produktdaten

  • 4260579353723
  • TOM-456451
  • 0,10kg

Produktinformationen

Nährwerte je 100g

Hier findet Ihr die Nährwertinformation in der Nährwerttabelle von unserem Produkt Salbeiblätter geschnitten - Folia Salviae officinalis conc..

Brennwert in kcal: 59
Fett: 2g
Kohlenhydrate: 6,9g
  Zucker: 0,7g
Eiweiss: 1,7g
Ballaststoffe: 2,9g

Allergene- und Inhaltsstoffangaben

Unternehmenskontakt

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