Kurkuma grob, geschnitten - Javanische Gelbwurz geschnitten - Rhizoma Curcumae javanicae conc.

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So aromatisch und vielfältig mit ihrer intensiv orange-gelben Farbe, zählt die Gelbwurz zu den "heißen" Gewürzen.

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Kurkuma grob, geschnitten - Javanische Gelbwurz geschnitten - Rhizoma Curcumae javanicae conc.

Info zu diesem Artikel


  • eines der beliebtesten östlichen Gewürze, bekannt vor allem aus der indischen Küche - wir bieten Dir hier geschnittene Kurkumawurzel in Stücken
  • Kurkuma hat als Gewürz einen leicht bitteren Geschmack, ist aber mild-würzig und steht ganz oben auf der Liste der Superfoods
  • das aromatische Gewürz verleiht Speisen eine schöne, kräftige sonnengelbe Färbung, charakteristisch für Gerichte der asiatischen und indischen Küche
  • Kurkuma passt sowohl zu Fisch und Fleisch, genau wie zu Gemüse, Reis und verfeinert Soßen, Dips und Chutneys
  • Kleiner Tipp: Du kannst die kleinen Stücke zum Würzen benutzen, wenn Du diese feiner möchtest benutze bitte den Mörser

Kurkuma, auch Gelbwurz, indischer Safran oder „Gewürz des Lebens“ genannt, ist eine krautige Pflanze mit einer Wuchshöhen von bis zu 1 Meter.
Wie Safran verleiht auch Kurkuma allen Speisen eine leuchtend gelbe Farbe, allerdings zu einem erheblich günstigeren Preis.

Wir bieten Dir hier geschnittene Kurkumawurzel in Stücken.
Eines der beliebtesten östlichen Gewürze, bekannt vor allem aus der indischen Küche. Kurkuma hat als Gewürz einen leicht bitteren Geschmack, ist aber mild-würzig und steht ganz oben auf der Liste der Superfoods.
Das aromatische Gewürz verleiht Speisen eine schöne, kräftige sonnengelbe Färbung.
Charakteristisch für Gerichte der asiatischen und indischen Küche.
Der würzig-erdige Kurkuma-Geschmack verfeinert Lammgerichte, Schweinefilet und herzhaften Schweinebauch.

Kurkuma passt sowohl zu Fisch und Fleisch, genau wie zu Gemüse, Reis und verfeinert Soßen, Dips und Chutneys.
Neben der leuchtend gelben Farbe bringt Kurkuma eine leicht scharfe, säuerliche und herbe Note an Deine Speisen.

Kleiner Tipp: Du kannst die kleinen Stücke zum Würzen benutzen, wenn Du diese feiner möchtest benutze bitte den Mörser.
Im Mörser fein püriert findet sie auch als Würzpaste Verwendung.

Entspricht Apothekenqualität!

Bitte beachte, dass der gelieferte Artikel von der Abbildung abweichen kann, da es sich um ein Naturprodukt handelt.



Anwendung & Zutaten

Zutaten:

Kurkuma, geschnitten


Anwendung und Gebrauchsanweisung:

Kurkuma passt sowohl zu Fisch und Fleisch, genau wie zu Gemüse, Reis und verfeinert Soßen, Dips und Chutneys. Neben der leuchtend gelben Farbe bringt Kurkuma eine leicht scharfe, säuerliche und herbe Note an Deine Speisen.


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von Kurkuma grob, geschnitten - Javanische Gelbwurz geschnitten - Rhizoma Curcumae javanicae conc.


  • eines der beliebtesten östlichen Gewürze, bekannt vor allem aus der indischen Küche - wir bieten Dir hier geschnittene Kurkumawurzel in Stücken
  • Kurkuma hat als Gewürz einen leicht bitteren Geschmack, ist aber mild-würzig und steht ganz oben auf der Liste der Superfoods
  • das aromatische Gewürz verleiht Speisen eine schöne, kräftige sonnengelbe Färbung, charakteristisch für Gerichte der asiatischen und indischen Küche
  • Kurkuma passt sowohl zu Fisch und Fleisch, genau wie zu Gemüse, Reis und verfeinert Soßen, Dips und Chutneys
  • Kleiner Tipp: Du kannst die kleinen Stücke zum Würzen benutzen, wenn Du diese feiner möchtest benutze bitte den Mörser

Zusätlich


Produktdaten

  • 4260579357240
  • TOM-456441
  • 0,06kg
  • Herkunftsland: Deutschland

Produktinformationen

Nährwerte je 100g

Hier findet Ihr die Nährwertinformation in der Nährwerttabelle von unserem Produkt Kurkuma grob, geschnitten - Javanische Gelbwurz geschnitten - Rhizoma Curcumae javanicae conc..

Brennwert in kJ: 1534
Brennwert in kcal: 365
Fett: 9,9g
Kohlenhydrate: 58,2g
Eiweiss: 7,8g
Ballaststoffe: 6,7g

Allergene- und Inhaltsstoffangaben

Unternehmenskontakt

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