Bei dieser Pfeffermischung ist die Rundung der Aromen perfekt ausbalanciert.
Die Aromen sind sehr edel aufgeteilt: von intensiv fruchtig bis zu einer wärmenden Schärfe.
Genau das zeichnet diese Mischung zum perfekten Alleskönner aus.
Die Zutaten des Königspfeffer bestehen aus 7 ausgesuchten Pfefferspezialitäten:
- schwarzer Bergpfeffer
- langer Pfeffer
- gefriergetrockneter grüner Bergpfeffer
- Kubebenpfeffer
- rosa Beeren
- Szechuan Pfeffer
- Piment
Die Pfeffermischung kann man individuell anwenden: von Soßen bis hin zur Beize eines ganzes Fisches.
Das ganztägige Potenzial von der Mischung entfaltet sich, wenn man es frisch dazugibt oder kurz vor dem servieren beigibt.
Nach dem Öffnen der Verpackung empfehlen wir, die Pfefferkörner an einem kühlen, trockenen Ort vor Licht und Feuchtigkeit zu schützen, damit sie ihren Geschmack und ihr Aroma behalten.
| Brennwert in kJ: | 1172 |
| Brennwert in kcal: | 280 |
| Fett: | 3,5g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,85g |
| Kohlenhydrate: | 52,5g |
| Zucker: | 2,08g |
| Eiweiss: | 11,0g |
| Salz: | 0,1g |
| Ballaststoffe: | 13g |
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